McDonald’s ha fame di startup. Il gigante del fast food ha appena annunciato di avere acquisito per un importo non divulgato Apprente, società è specializzata in tecnologia vocale e conversazionale. L'obiettivo è automatizzare completamente i processi di ordinazione nei ristoranti  McDrive, via mobile e nelle postazioni digitali sfruttando l'intelligenza artificiale e le interfacce vocali. Le tecnologie dell'azienda, nata a Mountain View nel 2017, potrebbero garantire ordinazioni più veloci e precise e già oggi sono testate in alcuni punti vendita della catena di fast food. La scia delle Mc-acquisizioni continua. Si tratta del terzo investimento tecnologico della società quest'anno che ad aprile ha comprato il designer di app neozelandese Plexure e un mese prima la specialista in big data, Dynamic Yield. La startup israeliana è in grado di personalizzare i menù in base a fattori come tempo atmosferico, ora del giorno e profili degli ordini dei clienti. McDonald’s vuole reinventare l'esperienza del fast food. Per questo motivo ha intenzione di raddoppiare gli investimenti tecnologici e potenziare i suoi McD Tech Labs. Si tratta di una nuova società, che ha sede nella Silicon Valley, che progetta soluzioni avveniristiche da applicare al settore del cibo da asporto. Itamar Arel, cofondatore di Apprente, sarà anche vice presidente dei McD Tech Labs.