Continuano, nonostante la crisi sanitaria ed economica, le operazioni nel settore alimentare. Al centro di nuove trattative, secondo Carlo Festa del Sole24ORE, ci sarebbe Pastificio Granarolo azienda che fa parte dell'omonimo gruppo agroalimentare e del latte bolognese. Un incarico per seguire la vendita, che potrebbe interessare ad altri gruppi industriali, è stato conferito all’advisor Euromerger. Pastificio Granarolo ha un fatturato di circa otto milioni euro e un ebitda margin del 7%. Produce per la maggior parte pasta all'uovo come tagliatelle e fettuccine e vende i suoi prodotti per l’80% in Italia e il resto lo esporta in diversi mercati come Germania, Belgio, Canada, Inghilterra. Granarolo ha deciso di cedere alcune sue attività: oltre al pastificio anche Pandea, specializzata nella produzione di prodotti da forno con un ricavi per 11 milioni.