PREMIO DEMATTÈ

Apheon per l’operazione Dolciaria Acquaviva

Dolciaria Acquaviva, con sede a Napoli e HQ operativo in provincia di Caserta, è uno dei principali operatori italiani nella produzione di prodotti da forno surgelati destinati al canale Ho.Re.Ca. Fondata nel 1979 dalla famiglia Acquaviva, la società ha registrato una forte crescita grazie all’ingresso di Apheon nel 2019.

L’investimento è stato guidato dal potenziale del settore dei prodotti da forno surgelati, da una solida base clienti frammentata e fidelizzata, da un impianto produttivo moderno e da chiare opportunità di consolidamento.

Durante il periodo di investimento, Apheon ha accompagnato la managerializzazione del gruppo, il rafforzamento dei sistemi gestionali, la realizzazione di tre acquisizioni e l’ampliamento della capacità produttiva, incluso un importante investimento in una nuova linea per prodotti fritti surgelati.

Dal 2019 al 2024 Dolciaria ha raddoppiato ricavi ed EBITDA, mantenendo solidi margini anche in un contesto macroeconomico complesso. L’azienda ha inoltre avviato politiche ESG su più fronti: riduzione delle emissioni nella logistica, programmi anti-spreco e standard ESG implementati in tutti gli stabilimenti.

Nel 2024 Apheon ha ceduto la società al gruppo belga Vandemoortele, leader europeo nei prodotti da forno surgelati, che ha identificato in Dolciaria Acquaviva la piattaforma ideale per entrare nel mercato italiano.

(Informazioni al 2024)

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