La Fda americana dà il suo ok a Perfect Day
Semaforo verde per l’ingrediente chiave: la β-lattoglobulina
Non è più tempo delle bottiglia di plastica. Lo dicono Danone e Nestlè Waters che sono pronte a sperimentare una bottiglia 100% vegetale, ottenuta da materiali diversi, quali la fibra di legno, riso e cartone. Tutto possibile grazie all’alleanza Origin Materials, startup californiana, che ha già prodotto delle bottiglie all’80% bio nella propria sede di Sacramento. Ora è in costruzione un nuovo laboratorio per produrne un volume iniziale di 5 mila tonnellate.