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PWC

Pam punta sulla Spirulina

Private Capital Today
In collaborazione con:

PWC

Pam è una delle prime startup italiane a produrre e commercializzare la spirulina, un’alga verde-blu ricca di proteine e con eccezionali proprietà organolettiche, considerata come la migliore alternativa vegetale alla carne. L’azienda, con sede nel Cilento, utilizza per la produzione i fotobioreattori, delle strutture cilindriche chiuse in grado di catturare l’energia luminosa, che permettono di ottenere un prodotto più puro e di migliore qualità rispetto a quello proveniente da colture tradizionali perché non c’è alcun contatto con l’ambiente esterno. Al momento la startup vende a privati e negozi anche attraverso un sito di ecommerce, ma in futuro prevede di costruire delle partnership con delle aziende per implementare il prodotto.

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