Il fondo di private equity Allegro e un team di ex McDonald’s esperti nel settore fast food hanno chiuso un accordo per prendere in consegna Pizza Hut in Australia dalla americana Yum!, proprietaria non solo dei 250 locali di pizza da asporto in Australia ma anche della catena KFC presente sull’isola. I dettagli dell’operazione non sono stati resi noti ma secondo gli analisti di IBISWorld, Pizza Hut, in Australia, ha circa il 10% del mercato dei fast food che è di 4 miliardi di dollari. Uno dei primi obiettivi del fondo sarà il rafforzamento della rete di negozi attraverso un aumento degli investimenti, delle risorse e del management.