Princi ha firmato un accordo con Starbucks per aprire la prima panetteria e caffetteria a suo marchio nella Starbucks Reserve Roastery di Seattle. Princi, nata nel 1986 da Rocco Princi, è stata supportata dal fondo di Angelo Moratti, Angel Capital Management; con questo accordo, l’italiano avrà l'esclusiva alimentare di tutti i nuovi Starbucks Reserve Roastery come quello di Shanghai che aprirà a fine anno, di Chicago, Milano, New York e Tokyo.