Bc Partners, solo tre anni dopo l’acquisizione, riapre il fascicolo Cigierre. Il gruppo, che controlla fra le altre anche la catena di ristoranti Old Wild West, ha avuto una crescita tale da aver già raddoppiato il proprio ebitda. All’orizzonte, quindi, si profilano due scenari possibili: cessione o sbarco a Piazza Affari. Nel 2015 Cigierre era stata valutata 310 milioni.