Si chiama Agrifood One ed è il fondo di private equity che Slow Food e Garnell lanciano con l’obiettivo di dare supporto alle piccole e medie imprese italiane dell’agroalimentare. Il fundraising partirà nel prossimo mese di gennaio. Il settore dell’agroalimentare in Italia può contare su un volume d’affari intorno ai 274 miliardi di euro. Il nuovo veicolo consentirà di sostenere le PMI di casa nostra e di favorire l’internazionalizzazione dei prodotti di eccellenza.