La società francese di ristorazione, Potel&Chabot, in portafoglio al fondo di private equity 21 Centrale Partners dal 2007, è stato venduto per 60 milioni di euro. L’acquirente, AccorHotels, ha colto l’occasione al volo visto che Potel&Chabot ha storia, credibilità e tradizione secolare riconosciuta.